Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1/4 kg Udang segar ukuran sedang
- 1 bungkus tepung bumbu Sajiku
- 1 batang daun bawang, ambil yang hijaunya saja, iris tipis
- Saos botolan.
- Air dan minyak goreng secukupnya.
Bahannya sangat praktis bukan? Nah, cara membuat Bakwan Udang Sajiku ini juga sangat mudah dan simpel. Berikut langkah demi langkahnya:
1. Buang bagian kepala dan cangkang udang, kemudian bersihkan.
2. Campurkan tepung bumbu Sajiku dengan irisan daun bawang, tambahkan air sedikt demi sedikit, aduk sampai adonan sekental susu.
3. Masukkan udang ke dalam adonan dan goreng sesendok demi sesendok sampai habis.
4. Sajikan hangat dengan saos botolan.
Meskipun Bakwan Udang Sajiku ini dibuat menggunakan tepung bumbu instan, tetapi tidak mengurangi kelezatannya. Akan terasa krenyes-krenyes saat bakwan spesial ini disantap ketika bakwannya masih hangat dan terasa lembut legit jika bakwannya sudah dingin. Cemilan ini juga bisa dijadikan lauk sebagai pelengkap santapan.
Tidak ada komentar:
Write komentar