Sagu keju pandan

By dinni roti

Bahan:
500 gram tepung sagu/ tapioka ( sangrai)
2 kuning telur
250 gram margarin
65 ml santan kara
150 gram gula halus
Pasta pandan secukupnya
100 gram Keju cheddar parut

Cara;

Mix kecepatan rendah margarin dan gula hingga rata masukan kuning telur mix lagi setelah rata masukan santan kara mix sebentar,matikan mixer
Campur adonan dengan pasta pandan, tepung dan keju aduk menggunakan spatula
Cetak adonan menggunakan spuit atau sesuai selera sampai adonan habis
Panggang dengan suhu 150° sekitar 25 menit( sampai matang.

Berrytar

By dinni roti

Bahan:
150 gram margarin
50 gram butter
50 gram gula halus
1 kuning telur
250 gram tepung terigu
2 sdm susu bubuk full cream

Toping: selai strawbery

Cara membuat
Mix kecepatan rendah margarin+butter+gula hingga rata,masukan kuning telur mix lagi sampai rata.
Masukan susu bubuk+ tepung aduk menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk
Pipihkan adonan cetak sesuai selera kmudian beri selai strawbery ,panggang dengan suhi 150° selama 30 menit( sampe matang)

Semprit keju

By dinni roti

Bahan;
75 gram butter
225 gram margarin
2 butir kuning telur
50 gram gula halus
50 gram keju cheddar parut
1/2sdt essense vanili
500 gram tepung terigu
Hiasan : choco chip /
Choco ball

Cara
Mix margarin+butter+ gula halus sampe tercampur rata ( sebentar saja )
Masukan kuning telur+ essens vanili mix lagi sampai rata
Matikan mixer masukan tepung dan keju parut aduk menggunakan spatula hingga bisa dibentuk
Cetak menggunakan spuit sampe adonan habis,hias sengan choco chip,kemudian panggang dengan suhu 150° sekitar 25-30 menit( matang)

Semprit susu

By: dinni roti

Bahan :
- 100 g margarin
- 100 g butter
- 50 g gula halus
- 1 kuning telur
- 250 gram terigu
- 35 gram susu bubuk full cream

Hiasan choco chip

Cara Membuat :
Mixer margarin, butter dan gula halus sampai rata( sebentar saja ngemixnya),Masukkan kuning telur, mixer sampe rata matikan mixer,masukan tepung terigu dan susu bubuk aduk menggunakan spatula hingga bisa dibentuk kalau masih lembek tambah kna tepung sedikit2 saja, bentuk menggunakan spuit sampe adonan habis kemudian oven sekitar 30 menit sampe matang

Nastar doggy

By: dinni roti

Bahan :
- 100 g margarin
- 100 g roombutter
- 50 g gula halus
- 1 kuning telur
- 250 gram terigu
- 25 gram susu bubuk full cream

Isi : Selai nanas secukupnya

Hiasan mata: ceres
Hidung choco chip
Telinga coco crunch

Cara Membuat :
Mixer margarin, roombutter dan gula halus sampai lembut,Masukkan kuning telur, mixer sampe rata matikan mixer,masukan tepung terigu dan susu bubuk aduk menggunakan spatula hingga bisa dibentuk kalau masih lembek tambah kan tepung sedikit2 saja,bentuk adonan bulat beri mata,hidung,dan telinga kemudian panggang sekitar 35-40 mnit( sampe matang)

Nastar keranjang

By: dinni roti

Bahan :
- 100 g margarin
- 100 g roombutter
- 50 g gula halus
- 1 kuning telur
- 250 gram terigu
- 25 gram susu bubuk full cream

Isi : Selai nanas secukupnya

Olesan :
- 1 kuning telur
- 1 sdm susu evaporate

Cara Membuat :
Mixer margarin, roombutter dan gula halus sampai lembut,Masukkan kuning telur, mixer sampe rata matikan mixer,masukan tepung terigu dan susu bubuk aduk menggunakan spatula hingga bisa dibentuk kalau masih lembek tambah kna tepung sedikit2 saja, bulatkan adonan kmudian cetak ke cetakan nastar keranjang kemudian oven dengan panas 160°- 170° c 35 menit ( 5 menit sebelum mateng angkat sebentar dioleskan lagi kuning telur),semoga mengerti tulisan saya ya bunda

Kurma coklat isi selai

By dinni roti

Bahan;
Kurma
Aneka selai( nanas,strawbery,blubery)
Coklat batang

Cara:
Buang biji kurma dengan cara iris sedikit menggunakan pisau daging kurma dan keluarkan bijinya ,kemudian masukan selai nanas atau selai sesuai selera ( saya masukan menggunakan piping bag)
Celup ke coklat yg sudah dicairkan susun di loyang hias ataSnya seauai selera
setelah coklat beku bungkus menggunakn plastik warp dan susun didalm toples selamat mencoba

Black nastar

 

By: dinni roti

Bahan :
- 100 g margarin
- 100 g roombutter
- 50 g gula halus
- 1 kuning telur
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram dark coklat bubuk
- 25 gram susu bubuk full cream

Isi : Selai nanas secukupnya

Olesan :
- 1 kuning telur
- susu evaporate

Cara Membuat :
Mixer margarin, roombutter dan gula halus sampai lembut,Masukkan kuning telur, mixer sampe rata matikan mixer,masukan tepung terigu ,coklat bubuk dan susu bubuk aduk menggunakan spatula hingga bisa dibentuk kalau masih lembek tambah kan tepung sedikit2 saja, bentuk sesuai selera oles dengan campuran kuning telur+ susu dan oven dengan panas 160°- 170° c 35 menit ( 5 menit sebelum mateng angkat sebentar dioleskan lagi kuning telur),semoga mengerti tulisan saya ya bunda

—

Lidah Kucing Pelangi

 

Resep: Ricke Indriani
Rebake : dinni roti

Bahan:
125 gram butter
125 gram margarin
160 gram gula halus
1 sdt vanilla(saya pake susu kental manis)
100 ml putih telur, suhu ruang
200 gram terigu protein sedang
50 gram maizena

Pewarna makanan

Cara membuat:
1. Panaskan oven suhu 140-150'C. Siapkan loyang lidah kucing dan oles tipis dengan carlo/ margarin
2. Campur dan ayak terigu dan maizena. Sisihkan.
3. Kocok butter, margarin dan gula halus sampai mengembang dan putih. Masukkan vanilla, kocok rata. Masukkan putih telur, kocok rata.
4. Masukkan campuran terigu dan maizena, kocok rata dengan kecepatan rendah hingga rata dan lembut.
5. Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata. Warnai masing-masing dengan pewarna makanan. Masukkan ke kantong segitiga (piping bag).
6. Semprotkan ke loyang, satu cookies 6 warna adonan segaris-segaris. Lakukan sampai adonan habis.
7. Panggang dalam oven hingga matang dan kering. Angkat dan dinginkan. Simpan dalam toples

Nastar klasik

 

 

 

By: dinni roti

Bahan :
- 100 g margarin
- 100 g roombutter
- 50 g gula halus
- 1 kuning telur
- 250 gram terigu
- 25 gram susu bubuk full cream

Isi : Selai nanas secukupnya

Olesan :
- 1 kuning telur
- 1 sdm susu evaporate

Cara Membuat :
Mixer margarin, roombutter dan gula halus sampai lembut,Masukkan kuning telur, mixer sampe rata matikan mixer,masukan tepung terigu dan susu bubuk aduk menggunakan spatula hingga bisa dibentuk kalau masih lembek tambah kna tepung sedikit2 saja, bentuk sesuai selera oles dengan campuran kuning telur+ susu dan oven dengan panas 160°- 170° c 35 menit ( 5 menit sebelum mateng angkat sebentar dioleskan lagi kuning telur),semoga mengerti tulisan saya ya bunda

Putri salju tanpa mente

 

 

 

By dinni roti

Bahan:
1 kg tepung terigu
200 gram room butter
450 gram margarin
100 gram gula halus
3 kuning telur
100 gram keju cheddar parut
1 sdt esense vanili

Taburan: gula es untuk donat

Cara membuat:
Mixer margarin+roombutter+gula+vanili sampe lembut ( jangan terlalu lama kira2 tercampur rata )
Masukan kuning telur ,mixer sebentar sampe merata
Terakhir masukan tepung terigu dan keju parut aduk sampe kalis / sampe bisa dibentuk
Cetak sesuai selera
Panggang dioven sekitar 35 menit- sampe matang angkat tunggu agak dingin balurkan kea tepung gula .semoga mengerti yaa tulisan saya makasih

Choco stick cookies

 

 

Resep: NY.LIEM
rebake : dinni roti

Bahan A
200 gr Butter
100 gr Margarin
1 kuning telur
1 Telur utuh
1/2 sdt Vanila Susu( saya pake susu kental manis)
Bahan B
450 gr Tepung Terigu Protein Rendah
40 gr Susu Bubuk Full Cream
2 -3sdm gula halus (gula kastor)
campur dan aduk rata bahan B
Bahan C
300 gr Chocolate Stick, ( pake coklat bakar yaa) dibagi 2 atau 3 sesuai selera
Bahan D (Olesan)
2 Kuning Telur
2 sdm susu evaporate
campur dan aduk rata bahan D

Langkah

1 Campur dan kocok bahan A hingga mengembang dan rata.

2 Masukkan bahan B sedikit demi sedikit dambil diaduk rata menggunakan spatula.

3 Ambil adonan secukupnya, giling dengan ketebalan kurang lebih 5 mm dan potong-potong sebesar ukuran coklat stik

4 - Letakkan coklat stik di atasnya dan beri sedikit adonan sebagai pemanis di atasnya

5 Susun di loyang yang sudah dioles tipis margarin dan olesi dengan bahan olesan (usahakan tdk terkena coklatny)

6 Panggang dengan suhu 150'C selama 15 menit, kemudian kecilkan api menjadi 100'C dan panggang kembali selama 15 menit hingga matang.

Kastengels

 

 

By dinni roti

Bahan:
200 gram roombutter
150 gram margarin
500 gram tepung terigu protein sedang
3 kuning telur
2 sdm gula halus( bila suka asin gula diskip diganti garam secukupnya)
100 gram keju cheddar parut
2 sdm susu bubuk full cream

Bahan oles
2 kuning telur
2 sdm susu evaporate
Taburan 100 gram keju cheddar parut

Cara membuat
Mixer kecepatan sedang margarin+roombutter+gula 2 menit atau tercampur rata masukan kuning telur mixer lagi sampe rata,matikan mixer
Masukan tepung terigu+ susu bubuk+ keju parut uleni sampe bisa dibentuk menggunakan spatula
Cetak sesuai selera oles dengan campuran kuning telur baru tabur atas dengan keju, panggang dengan suhu 150 ° c selama 35 menit atau sampe matang.jgn lupa panaskan oven terlebih dahulu