Bolu Kukus Pandan Mekar

Sumber resep kafe

Bahan:
1 butir telur
1 sdm ovalet atau sp
15 sdm tepung terigu
13 sdm gula pasir
1 sdt perisa pandan atau pasta pandan
1 gelas belimbing air atau susu (saya pakai skm tambah air jadi 1 gelas)

Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Mekar
Mixer dengan kecepatan sedang no 3 telur, gula, sp, dan susu mix sampai mengembang selama 10 menit.
Setelah itu turunkan kecepatan mixer ke no 2 lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit mixer terus sampai tercampur selama 8 menit, kalau sudah tercampur masukkan perisa pandan.
Masukkan ke cup lalu kukis 10 menit.

Catatan:
Sebelumnya kukusannya panasin dulu sampai uapnya banyak.
Ngukusnya pakai api sedang cenderung besar.
Waktu isi adonan ke cup yang penuh tapi jangan sampai luber.
Ikuti saja resepnya bunda insyaallah berhasil dan sukses.
Bolu Pandan Kukus
Bolu Pandan Kukus
Tutup kukusan saya pakai wajan serba guna bunda yang tetesan airnya langsung mengalir kesamping, kalau bunda pakai kukusan biasa sebaiknya dikasih kain atau serbet. Itu wajan serbaguna bunda bisa untuk ngukus juga bisa untuk oven, kalau ngukus kasih air terus masukkan sarangannya dan kue tetap diatas sarangan seperti di panci yang biasa.

bolu kukus jagung ala Queentzx

Bolu Kukus Jagung
Sumber resep kafe

Bahan:
2 tongkol jagung manis
1 sct susu kental manis
150 g gula pasir
200 g terigu
1/2 sdt vanili
1/2 sdt baking powder
100 ml minyak sayur
5 butir telur

Cara Membuat Bolu Kukus Jagung
Blender jagung dan susu kental manis sisihkan.
Mix gula, telur sampai ngembang dengan kecepatan tinggi.
Masukkan jagung halus tadi sampai tercampur kecilkan mix masukkan baking powder, vanili, terigu sampai menyatu matikan mix tuang minyak goreng aduk pakai spatula lalu tuang keloyang yang sudah diolesi minyak dan kukus selama 30 menit.
Nb: sebelumnya kukusan sudah panas ya bun. Selamat mencoba.

Bolu Kukus Meses Sederhana

Bolu Kukus Meses Sederhana Mengembang
ini bun setor hasil eksekusi aku cuma bolu kukus meses sederhana ala Wied Pratama berhubung tadi calon mertua minta di buatin kue. Jika anda buat dan hasilnya tidak mengembang mungkin tutup panci nggak dialasi pakai serbet yah bunda atau mungkin ngocoknya atau ngemixnya kurang lama. Tetap semangat untuk brkreatif bunda jangan menyerah ayo coba lagi.

Bolu Kukus Meses
Sumber resep kafe

Bahan:
4 butir tlor
1 gelas gula pasir
1 gelas tepung terigu
1 saset susu bubuk
1/2 sdt sp
1/2 sdt bp
5 sdm mentega yang dicairkan

Cara Membuat Bolu Kukus Meses
Masukkan telur, gula pasir sama sp, kocok sampai berjejak yah bunda.
Masukkan terigu, bp, sama mentega yang sudah dicairkan.
Terakhir masukkan susu bubuk dancow kocok perlahan lalu masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi mentega yang agak tebal yah bunda biar nggak lengket diloyang.
Lalu kukus selama 25 menit tutupnya dipakein serbet yah bunda supaya air yang berembun dalam tutup panci nggak netes.
Selamat mencoba bunda.

Bolu Kukus

Sumber resep kafe

Bahan:
4 butir telur
1/2 sdt sp
200 gram gula pasir
170 gram terigu (aku pakai yang biasa)
30 gram tepung maizena
100 ml minyak goreng, yang ini aku masukin pas akhir bun aku kocok (mixer) sebentar supaya rata saja

Cara Membuat Bolu Kukus
Mixer gula pasir, sp, telur sampai kental.
Lalu masukan terpung terigu, maizena aduk sampai rata.
Lalu masukan minyak.
Kukus kurang lebih 15 menit.

Bolu kukus mawar ungu

Sumber rumah unika

Bahan;
3 butir telur
200 gram gula pasir
1 sdt ovalet
1 sdt Vanili ( kl yang bubuk 1/2 sdt ) (blh di skip)
1 sachet SKM
Air 200 ml
Terigu 250 gram
Pewarna makanan

Cara membuat:
Telur, Gula pasir dan ovalet di Mikser dengan kecepatan tinggi ( aku -+5 menit)
Campur air dengan susu
Masukkan terigu dan campuran susu kedalam adonan telur sedikit demi sedikit secara bergantian, dengan speed rendah. Setelah itu, bagi adonan jadi 3, beri pewarna makanan.
Masukkan kedalam cetakan
Kukus dalam kukusannya yg telah dipanaskan terlebih dahulu.
Kukus selama 10-15 menit.

Bolu kukus gula merah

Sumber bumbusederhana.com

Bahan dasar membuat sajian bolu kukus dari gula merah :

Siapkan 200 gr dari tepung terigu
Siapkan 1 sendok teh dari baking powder
Siapkan 125 gr dari gula merah, di sisir-sisir sampai halus
Siapkan 65 ml dari santan instan
Siapkan 2 sendok makan dari gula pasir
Siapkan Air mineral bersih 100 ml
Siapkan Minyak sayur sebanyak 100 ml
Siapkan Soda kue 1/2 sendok teh

Langkah dan proses dalam membuat sajian bolu kukus dari gula merah :

Merebus air dengan gula merah, sampai dari rebusan tersebut bisa larut dalam air. Setelah larut baru bisa di saring.
Mencampurkan bahan dari : tepung terigu, baking powder, gula pasir, soda kue, santan, minyak sayur. semuanya di aduk rata
Tambahkan larutan dari air gula tersebut kedalam campuran bahan tepung terigu, aduk lagi hingga semuanya merata. sampai dari adonan tersebut berubah kental.
Siapkan sebuah panci untuk mengukus dengan cetakan didasarnya lapisan berupa paper crap, nyalakan api kompornya dan tunggu sampai panci pengukus bisa mengeluarkan uap asap, tuangkan adonannya kedalam panci.
Kukus sampai sajian bisa matang, bila sudah matang tinggal angkat serta keluarkan, dan bolu kukus pun sudah bisa dinikmati.