250 gram udang, kupas dan giling halus
1 sdm tepung maizena
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt gula
1 sdt garam
air es secukupnya
Cara Membuat:
Campur udang dengan tepung maizena, bawang putih, garam, dan gula.
Beri air es dan aduk sampai adonan bisa dibentuk bulatan.
Koreksi rasa.
Panaskan air sampai mendidih.
Masukkan bulatan bakso.
Masak sampai bakso sudah mengapung.
Angkat dan sajikan.
Selain disajikan langsung kamu juga bisa menyajikannya dengan kuah atau menggorengnya lho Ladies. Sangat praktis dan mudah bukan? Selamat mencoba ya!
Tidak ada komentar:
Write komentar