* 4 ekor ikan kembung, bersihkan
* 1 bungkus Sajiku ikan goreng
* 3 sdm air
* Minyak goreng secukupnya
BAHAN MEMBUAT SAMBAL
* 1/4 nanas
* 5 buah cabe rawit
* 1 buah tomat
* 1 adt terasi bakar
* 1 adm gula
* garam secukupny
CARA MEMASKNYA:
1.) Potong potong nanas + tomat
2.) ▶ MEMBUAT SAMBAL;
Haluskan cabe rawit, terasi, garam, gula & tomat. Tambahkan nanas aduk rata.
3.) kerat kerat ikan kembung, siaihkan
4.) Sediakan wadah, tuang sajiku bumbu ikan goreng. tambahkan air aduk rata. masukan ikan, aduk rata dgn larutan bumbu sajiku ikan goreng, diamkan selama 20 menit.
5.) Goreng ikan sampai kuning keemasan . angkat & tiriskan.
6.) Sajikan ikan goreng sajiku ditemani sambal Nana's.
Tidak ada komentar:
Write komentar