Ikan Bawal Belimbing Wuluh

Bahanya:

• 3 ekor ikan bawal, bersihkan. Kerat bagian badanya
• 7 buah belimbing wuluh
• 2 btg serai, geprek
• 5 buah cabe rawit utuh
• 2 lembar daun jeruk
• garam dn gula secukupnya

Bumbu Halus;

• 7 buah cabe merah kriting
• 5 buah bwg merah
• 3 siung bwg putih
• 1/2 sdt terasi

Cara Pengolahanya:

• Tumis bumbu halus, serai dn daun jeruk hingga wangi.
• Masukan air secukupnya, masak hingga mendidih.
• Masukan garam, gula, cabe rawit, ikan dn belimbing wuluh. Masak dgn api kecil hingga ikan matang.
• Angkat