Resep Nasi Goreng Spesial

BAHAN :

• 250 gram nasi putih, jangan pilih nasi goreng yang terlalu pulen.
• 2 butir telur ayam, kocok lepas.
• Minyak sayur secukupnya untuk menumis

BUMBU I :

• 30 gram Bawang Bombay yang sudah dicincang kasar
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 3 buah cabe merah besar, cuci bersih kemudian iris tipis
• 2 sdm irisan daun bawang

BUMBU II :

• 1 sendok makan kecap asin
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 bungkus kaldu sapi
• Garam dan penyedap rasa secukupnya

BAHAN PELENGKAP :

• Sayur kol, sawi ijo
• ayam suwir
• bawang goreng untuk taburan

CARA MEMBUAT NASI GORENG SPESIAL ENAK :

1. Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay dan bawang merah hingga mengeluarkan aroma yang harum. Masukkan Sayur-sayuran
2. Masukkan kocokan telur, orak-arik hingga setengah matang kemudian masukkan sisa bumbu pertama kemudian aduk rata.
3. Masukkan nasi, lalu aduk sampai rata.
4. Tambahkan bumbu kedua kemudian aduk kembali sampai rata.
5. Masak hingga matang kemudian sajikan selagi hangat.

TIPS & TRICKS :

• Nasi goreng sedap akan semakin nikmat dengan taburan bawang goreng diatasnya dan dilengkapi dengan acar mentimun, wortel, bawang merah dan cabe rawit hijau. Menambahkan kerupuk udang atau emping melinjo juga akan sangat memperkaya citarasa nasi goreng istimewa Anda.  Termasuk bagaimana hiasan nasgor nya. Misal dengan irisan timun, mungkin pake tahu tempe, irisan telor dadar atau telur rebus, keripik, irisan tomat, atau mau pake sambal dll
• Kembali lagi semuanya tergantung selera dan kreasi olahan Anda. Apalagi masing-masing daerah memiliki khas nasi goreng tersendiri dan faktor selera misal rasa pedas, manis, asin, nanti kita akan kupas semua resep nasi goreng yang ada di Indonesia atau nasi goreng ala chef atau khas Anda. Salam yummy.

Sumber: http://carabuatresep.blogspot.com/2013/09/cara-membuat-nasi-goreng-spesial.html